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Gaufrette sauce caramel et glaçage chocolat (recette n°100)

Gaufrette sauce caramel et glaçage chocolat (recette n°100)


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J'ai d'abord préparé la sauce caramel :

Mettez le sucre dans une casserole sur le feu, et quand il commence à fondre, mélangez en continu avec une cuillère en bois. Lorsque le sucre a complètement fondu, mettez une cuillère de yaourt d'affilée et mélangez bien pour qu'il ne cristallise pas. tout le yaourt, fermez le feu.

Dans un plateau plus large, nous plaçons une feuille de gaufrette, étalée uniformément sur la crème au sucre brûlée, puis placez une autre feuille de gaufrette et ainsi de suite jusqu'à ce que nous atteignions la dernière feuille de gaufrette.

Nous préparons le glaçage au chocolat comme suit :

Dans une casserole mettre le chocolat à fondre.

A la première ébullition, ajoutez le beurre, puis le lait et à l'aide d'un fouet, remuez continuellement jusqu'à ce que le glaçage soit homogène.

Laisser refroidir un peu et glacer le gâteau.

Garnir de bonbons sur le dessus, puis laisser le gâteau au réfrigérateur pendant 3-4 heures.





Vidéo: recette de caramel au chocolat blanc (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Griffyth

    Vous n'êtes pas correcte. Je vous invite à discuter.

  2. Yahya

    Heh, pourquoi comme ça? Je pense à la façon dont nous pouvons étendre cette critique.

  3. Mogens

    You rarely know who writes on this topic now, it is very pleasant to read, I would advise you to add more pictures!

  4. Michon

    Je suis désolé, mais je pense que vous faites une erreur. Discutons.

  5. Bowden

    Le message intelligible



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