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Crêpes françaises

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Le pain aux œufs était mon petit-déjeuner d'enfance... mais toujours différent !

  • 2 tranches de pain noir
  • 1 ou
  • une pincée de sel
  • 100 ml d'huile
  • 2 tranches de Noyau de Lait Delaco
  • 1 cuillère à soupe de confiture de framboise

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Friganele :

- bien battre l'œuf avec le sel en poudre, à la fourchette ;

- trancher le pain trempé dans l'œuf et le faire frire dans l'huile chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré;

- sortez-les sur une assiette sur laquelle vous avez posé un papier absorbant (retirez l'excès d'huile !) ;

- déposer les tranches de noyau de lait sur le pain ;

- verser la confiture sur le fromage... une merveille !




Boulettes de maïs

Un apéritif, mais aussi une collation très populaire sont ces boulettes de viande de maïs, qui sont faciles à préparer et avec des ingrédients à portée de main. Vous pouvez les préparer avec du maïs frais, surgelé ou en conserve.

Dans la recette des boulettes de maïs, les piments forts sont facultatifs, si vous n'aimez pas les plats chauds, vous pouvez les omettre. Ou vous pouvez ajouter une sauce à votre goût.


Brochettes à jeun / Pain aux œufs (vegan)

Qui n'a pas entendu ou mangé les frégates au moins une fois ? Ce sont des tranches de pain données à travers l'œuf et frites dans une poêle. Il y a des endroits où le sucre est ajouté et servi comme dessert ou avec du sel pour le petit déjeuner.

Je me suis souvenu des derniers jours et comme je n'avais pas mangé depuis longtemps, j'ai pensé que ce serait une bonne idée d'essayer de faire une recette à mon goût, bien sûr.

J'ai donc préparé un mélange de farine de pois chiche qui a fière allure avec de l'œuf battu, dans lequel j'ai mis quelques épices pour le goût (le sel noir imite très bien le goût de l'œuf), la couleur (curcuma pour le jaune) et la saveur (aneth, basilic). Et je mets des légumes frais dessus.

Ils se sont avérés délicieux, vous devez les essayer!

Quatre brochettes sont sorties des ingrédients ci-dessous. Voici comment je les ai préparés :

INGRÉDIENT:

  • 50g de farine de pois chiche
  • 4 tranches de pain
  • tomates
  • des radis
  • oignon rouge
  • carotte
  • avocat
  • concombre
  • 1 gousse d'ail
  • 1-2 cuillères à café de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de sel noir
  • jus de citron
  • basilic
  • aneth vert
  • sel poivre

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Recouvrir la farine de pois chiche d'eau minérale, mélanger et réserver au moins 30 minutes. Plus tard, si nécessaire, on le remplira d'un peu plus d'eau, il faut obtenir une pâte semblable à de la pâte à crêpes.

2. Ajouter le curcuma, le sel noir, le basilic, l'aneth vert, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.

3. Coupez la gousse d'ail en deux et frottez les tranches de pain pour plus de saveur. Ensuite, nous passons les tranches dans le mélange de farine de pois chiches et les faisons frire dans une poêle des deux côtés.

4. A partir des légumes, nous préparons deux salades : tomates et oignons en dés avec le radis et la carotte donnés à travers la grande râpe. Et de l'avocat en dés avec du concombre râpé et de l'oignon haché (de préférence vert). Mettez un peu de jus de citron et de sel au goût dans les deux mélanges. En option nous pouvons également mettre des graines de lin ou de chanvre.


Gâteaux dans le gâteau

Je viens de terminer un délicieux petit-déjeuner, que nous préparons toujours après les vacances, déjà après quelques jours, cela ressemble à un changement dans le gâteau.

Ingrédient:
4 tranches de gâteau
2 oeufs
50 ml de lait
sucre vanillé en poudre
sirop d'érable

Battre les œufs avec le lait et attendrir chaque tranche de gâteau.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et saupoudrer de sucre et servir avec du sirop d'érable.

Pain de ris de veau

Il n'y a pas de Noël en Roumanie sans cozonac, une version locale du ris de veau, fourré d'une pâte de noix. Il & # 8217s est similaire au panettone. Mais nous pouvons & # 8217t manger cela pour toujours, donc en faire du pain perdu est une excellente solution.

Ingrédients:
4 tranches de cozonac ou panettone
2 oeufs
50 ml de lait
sucre en poudre aromatisé à la vanille
sirop d'érable

Battre les œufs avec le lait et tremper les tranches de ris de veau.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et saupoudrer de sucre en poudre et servir avec du sirop d'érable.


Pain perdu sans sucre avec du pain complet

Nous parlons d'un pain perdu végétalien parce que ne contient pas d'œufs ou d'autres produits d'origine animale. Cependant, tout le monde peut en manger ! En fait, nous vous encourageons à le faire. Sans sucre ni œufs ajoutés, c'est une option beaucoup plus saine que le pain doré traditionnel.

Ce pain perdu est aussi délicieux que l'original. Cependant, sa teneur en matières grasses est beaucoup plus faible et est parfaite non seulement pour les personnes suivant un régime végétalien, mais également pour celles qui souffrent d'intolérances alimentaires ou qui souhaitent simplement prendre soin de leur santé.

La valeur nutritionnelle

L'ingrédient principal de cette recette est le pain complet, c'est-à-dire le pain à base de farine de blé entier. Celui-ci est une source de fibres complexes et de glucides, en plus de fournir des vitamines B et des minéraux tels que le phosphore et le fer et a une très faible teneur en matières grasses.

Dans cette recette, J'ai remplacé le lait classique par du lait d'amande et le sucre par de la stévia. Bien sûr, si vous ne le souhaitez pas, vous n'avez pas besoin de sucrer les brochettes (après tout, le lait d'amande les rend déjà sucrées). Vous pouvez les consommer plus tard avec du miel.

Au niveau nutritionnel, le lait d'amande apporte entre 25 et 50 calories pour 100 ml et est riche en graisses monoinsaturées (les "bonnes" graisses), en plus des vitamines B6 et E.


Les brochettes. Deux recettes simples

Pour beaucoup d'entre nous, les brochettes sont un dessert d'enfance. Mais encore aujourd'hui, cela peut être un délice pour les plus petits. Voici deux recettes simples !

Brochettes sucrées

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : quelques tranches de pain, 2 œufs, une cuillère à soupe de sucre, 400 ml de lait, une cuillère à café d'extrait de vanille.

Préparation : Dans un bol, bien mélanger les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille. Verser lentement le lait et mélanger. Tremper les tranches de pain dans ce mélange, puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Faire frire à feu doux des deux côtés, puis retirer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Servir chaud, avec un peu de sucre glace dessus.

Brochettes salées

Ingrédients : Quelques tranches de vieux pain noir, 4 œufs, 8 cuillères à soupe de lait, fromage râpé, huile, sel et poivre au goût.

Battre les œufs avec le lait, ajouter le sel et le poivre. Placer les tranches de pain dans le mélange d'œufs et les faire frire dans une poêle avec de l'huile et laisser refroidir des deux côtés. Lorsqu'ils sont prêts, placez-les sur une assiette et saupoudrez-les de fromage râpé chaud, puis ils peuvent être servis.


Les brochettes. Deux recettes simples

Pour beaucoup d'entre nous, les brochettes sont un dessert d'enfance. Mais encore aujourd'hui, cela peut être un délice pour les plus petits. Voici deux recettes simples !

Brochettes sucrées

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : quelques tranches de pain, 2 œufs, une cuillère à soupe de sucre, 400 ml de lait, une cuillère à café d'extrait de vanille.

Préparation : Dans un bol, bien mélanger les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille. Verser lentement le lait et mélanger. Tremper les tranches de pain dans ce mélange, puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Faire frire à feu doux des deux côtés, puis retirer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Servir chaud, avec un peu de sucre glace dessus.

Brochettes salées

Ingrédients : Quelques tranches de vieux pain noir, 4 œufs, 8 cuillères à soupe de lait, fromage râpé, huile, sel et poivre au goût.

Battre les œufs avec le lait, ajouter le sel et le poivre. Placer les tranches de pain dans le mélange d'œufs et les faire frire dans une poêle avec de l'huile et laisser refroidir des deux côtés. Lorsqu'ils sont prêts, placez-les sur une assiette et saupoudrez-les de fromage râpé chaud, puis ils peuvent être servis.


Les brochettes. Comment ils sont fabriqués et avec quoi vous pouvez les manger

Les brochettes ou - comme je disais quand j'étais enfant - les tranches de pain grillé avec des œufs étaient la bouée de sauvetage lorsque je n'avais pas de plats cuisinés à la maison ou lorsque je voulais un dessert rapide. Lorsque vous avez envie de brochettes, essayez de les servir avec différentes garnitures, pas seulement du fromage et du sucre !

Brochettes, toast à l'oeuf, pain perdu pour francophiles ou Ftoasts français pour les anglophiles. La première référence aux frigans se trouve dans la collection latine de recettes d'Apicius, le plus grand cuisinier de l'Empire romain, datant du 4e ou 5e siècle. Dans le livre d'Apicius, les brochettes sont appelées aliter dulcia, C'est un autre bonbon. La recette dit de couper le pain en tranches fines, d'enlever la croûte et de la casser en gros morceaux, puis de faire tremper ces morceaux dans du lait et de l'œuf battu, les faire frire dans l'huile et les recouvrir de miel avant de servir.


Les brochettes. Deux recettes simples

Pour beaucoup d'entre nous, les brochettes sont un dessert d'enfance. Mais encore aujourd'hui, cela peut être un délice pour les plus petits. Voici deux recettes simples !

Brochettes sucrées

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : quelques tranches de pain, 2 œufs, une cuillère à soupe de sucre, 400 ml de lait, une cuillère à café d'extrait de vanille.

Préparation : Dans un bol, bien mélanger les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille. Verser lentement le lait et mélanger. Tremper les tranches de pain dans ce mélange, puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Faire frire à feu doux des deux côtés, puis retirer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Servir chaud, avec un peu de sucre glace dessus.

Brochettes salées

Ingrédients : Quelques tranches de vieux pain noir, 4 œufs, 8 cuillères à soupe de lait, fromage râpé, huile, sel et poivre au goût.

Battre les œufs avec le lait, ajouter le sel et le poivre. Placer les tranches de pain dans le mélange d'œufs et les faire frire dans une poêle avec de l'huile et laisser refroidir des deux côtés. Lorsqu'ils sont prêts, placez-les sur une assiette et saupoudrez-les de fromage râpé chaud, puis ils peuvent être servis.


Les brochettes. Comment ils sont fabriqués et avec quoi vous pouvez les manger

Les brochettes ou - comme je disais quand j'étais enfant - les tranches de pain grillé avec des œufs étaient la bouée de sauvetage lorsque je n'avais pas de plats cuisinés à la maison ou lorsque je voulais un dessert rapide. Lorsque vous avez envie de brochettes, essayez de les servir avec différentes garnitures, pas seulement du fromage et du sucre !

Brochettes, toast à l'oeuf, pain perdu pour francophiles ou Ftoasts français pour les anglophiles. La première référence aux frigans se trouve dans la collection latine de recettes d'Apicius, le plus grand cuisinier de l'Empire romain, datant du 4e ou 5e siècle. Dans le livre d'Apicius, les brochettes sont appelées aliter dulcia, C'est un autre bonbon. La recette dit de couper le pain en tranches fines, d'enlever la croûte et de la casser en gros morceaux, puis de faire tremper ces morceaux dans du lait et de l'œuf battu, les faire frire dans l'huile et les recouvrir de miel avant de servir.


Les brochettes. Comment ils sont fabriqués et avec quoi vous pouvez les manger

Les brochettes ou - comme je disais quand j'étais enfant - les tranches de pain grillé avec des œufs étaient la bouée de sauvetage lorsque je n'avais pas de plats cuisinés à la maison ou lorsque je voulais un dessert rapide. Lorsque vous avez envie de brochettes, essayez de les servir avec différentes garnitures, pas seulement du fromage et du sucre !

Brochettes, toast à l'oeuf, pain perdu pour francophiles ou Ftoasts français pour les anglophiles. La première référence aux frigans se trouve dans la collection latine de recettes d'Apicius, le plus grand cuisinier de l'Empire romain, datant du 4e ou 5e siècle. Dans le livre d'Apicius, les brochettes sont appelées aliter dulcia, C'est un autre bonbon. La recette dit de couper le pain en tranches fines, d'enlever la croûte et de la casser en gros morceaux, puis de faire tremper ces morceaux dans du lait et de l'œuf battu, les faire frire dans l'huile et les recouvrir de miel avant de servir.


Vidéo: Ma pole kunagi söönud nii maitsvaid täidisega pannkooke! Lihtne ja lihtne retsept. ASMR (Mai 2022).