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Doubles blondes arc-en-ciel

Doubles blondes arc-en-ciel


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1/4

tasse de beurre non salé, ramolli

1

cuillère à café d'extrait de vanille

1

tasse de morceaux de chocolat enrobés de bonbons aux couleurs de l'arc-en-ciel

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer et fariner un moule 13x9. Mettre de côté.

  • 2

    Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.

  • 3

    Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le beurre et le sucre. Mélanger à vitesse moyenne pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, ajouter le mélange de farine petit à petit, jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Ajouter les morceaux de chocolat enrobés de bonbons et mélanger brièvement pour combiner.

  • 4

    Étaler la pâte dans le moule préparé, à l'aide d'une spatule pour la presser d'un bout à l'autre et dans les coins.

  • 5

    Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 6

    Laissez les blondies refroidir complètement, puis coupez-les en 16 morceaux. Transférer les blondies sur une grille, posées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium, en laissant environ 1/2 pouce entre les blondies. Glacer avec le glaçage au sucre en poudre. Utilisez du colorant alimentaire pour teinter le glaçage dans les teintes souhaitées, puis arrosez-le.

  • 7

    Laissez le glaçage durcir avant de servir.

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En savoir plus sur cette recette

  • Autour du watercooler virtuel de Tablespoon, on pense beaucoup aux arcs-en-ciel. Doubles arcs-en-ciel, en fait, parce que nous savons à quel point vous aimez tous les arcs-en-ciel (mon meilleur ami aussi !). Nous sommes donc en train de réfléchir à de nouvelles recettes amusantes qui incorporent des arcs-en-ciel.

    Voici mon dernier : Double Rainbow Blondies. Ce sont des blondies beurrées et douces avec des morceaux de chocolat enrobés de bonbons aux couleurs de l'arc-en-ciel à l'intérieur. Ils sont garnis de glaçage au sucre en poudre que j'ai teinté avec du colorant alimentaire en gel.

    Ma fille était tellement excitée quand elle a vu tous les petits bols de glaçage de toutes les couleurs qui attendaient d'être arrosés. Moi? Je n'étais pas si excitée que j'ai oublié de porter des gants de protection avant de manipuler ledit colorant alimentaire - qui veut avoir les doigts rouges pendant des jours ?!? Alors, prenez cela comme une mise en garde et utilisez des gants !

    Maintenant, le secret pour les faire sans faire de gros dégâts ? Une fois que vous avez coupé les blondies, transférez-les sur une grille de refroidissement placée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. La feuille se pliera facilement pour un nettoyage sans dégâts. Ensuite, vous êtes libre d'arroser de toutes les couleurs sans vous soucier de mettre le glaçage partout. De plus, laissez les blondies sur cette grille jusqu'à ce que le glaçage sèche.

    La meilleure partie de ces blondies? Le facteur wow quand tout le monde voit les teintes vives.

    Sarah W. Caron (alias Scaron) est une écrivaine, éditrice et blogueuse culinaire qui écrit sur les aliments adaptés aux familles et sur l'éducation d'une famille en bonne santé chez Sarah's Cucina Bella.


Je suis sûr que vous connaissez les brownies, mais connaissez-vous les blondies ? Sinon, il est temps de changer cela. Les blondies sont similaires aux brownies, mais au lieu des ingrédients de base, notamment de la poudre de cacao ou du chocolat fondu, nous laissons cela de côté pour une barre à base de vanille. Considérez les blondies comme l'alter-ego du brownie.

Nous sommes tombés amoureux des blondies. Ils sont si faciles à préparer que nous sommes presque sûrs qu'ils sont l'un des produits de boulangerie les plus simples et les plus savoureux que vous puissiez préparer. Non seulement cela, mais ils sont pratiquement sans échec. Juste quelques ingrédients, un bol et une cuillère.


Brownies encore meilleurs de Mike Johnson

Cette recette de Birthday Cake Blondies vient de l'un de mes meilleurs amis pâtissiers, Mike ! Mike dirige l'incroyable blog MikebakesNYC, et c'est un de mes amis très proches - nous passons la plupart de nos journées de travail à nous envoyer des SMS avec des idées et des recettes, à rebondir les uns sur les autres et à nous encourager les uns les autres. C'est le meilleur type d'ami à avoir et je suis tellement reconnaissant pour notre amitié, et tellement fier de son nouveau livre, Even Better Brownies !

Le livre de Mike regorge de recettes de brownies et de barres et est un incontournable. Il couvre essentiellement tout ce à quoi vous pouvez penser - il y a des barres de biscuits et des blondies, une petite recette de brownie, des recettes de sandwich à la crème glacée, un gâteau au fromage, etc. Ce sera un livre incontournable pour moi chaque fois que j'aurai besoin d'inspiration pour une recette de brownie ou de bar, et parce que c'est Mike, chaque recette est accompagnée des plus belles photos. Il l'a également écrit dans un laps de temps très court tout en travaillant un EMPLOI À TEMPS PLEIN en tant qu'avocat à côté. Juste avec désinvolture. Le gars est incroyable. Félicitations Mike ! Je suis tellement, tellement fier !


Brownies double chocolat de George's

Un brownie est considéré comme une plaque à biscuits, car sa pâte molle s'étale sur une plaque en forme de plaque pour la cuisson. D'autres types de biscuits en feuille incluraient les blondies et les biscuits arc-en-ciel. Une fois les biscuits en feuille cuits, ils sont refroidis et peuvent être coupés en carrés, rectangles ou toute autre forme.

Une recette souvent demandée par George Hirsch Lifestyle, elle est idéale pour toutes les occasions. Dégustez-le tel quel ou améliorez-le en le garnissant de votre crème glacée préférée. Le brownie tire son caractère d'une base de cacao riche et profonde pour la saveur de chocolat.

chefgeorgehirsch.com | George Hirsch Mode de vie

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 livre (2 bâtonnets) de beurre doux, ramolli à température ambiante

1/2 tasse de cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

1 1/2 tasses de pacanes ou de noix hachées

1 1/2 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré hachés ou de chocolat, ou de pépites de caramel au beurre

Préchauffer le four à 350 degrés.

Graisser et fariner un moule de 8 x 12 x 2 pouces et tapisser d'une plaque à pâtisserie en papier parchemin.

Dans un petit bol, bien mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.

Battre le beurre dans un bol à mélanger jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajouter le sucre granulé, la crème à haute vitesse pendant 2 minutes, jusqu'à consistance légère et mousseuse.

À basse vitesse, ajoutez la vanille et les œufs, un à la fois, en arrêtant la machine pour bien racler le bol après chaque ajout. À basse vitesse, ajoutez la farine et la poudre de cacao au mélange de beurre et mélangez jusqu'à ce que la farine soit absorbée. Ne pas trop mélanger.

A la main, incorporer les pacanes et le chocolat à l'aide d'une spatule en caoutchouc.

Facultatif : si vous utilisez de la noix de coco, mélangez les 3/4 de la noix de coco avec les pacanes et le chocolat.

À l'aide d'une spatule, étaler la pâte dans le moule en veillant à ce que la pâte soit uniformément répartie et lisse.

Cuire au four pendant 25-30 minutes. Attention à ne pas trop cuire. Les brownies sont cuits lorsque les gâteaux pressés rebondissent lorsqu'ils sont légèrement pressés avec le doigt ou qu'un cure-dent en ressort propre. Laisser refroidir dans la poêle pendant 2 heures et couper les brownies en rectangle ou en carrés.


La meilleure recette de BLONDIES - Barres de dessert aux biscuits simples aux brownies blonds

Marre d'entendre à quel point les barres Blonde Brownie Cookie sont géniales en lock-out? Vous n'avez pas le courage de déterminer quel genre de crime vous donnerait un peu de temps, mais pas trop de temps pour que vous puissiez aussi profiter de ces blondies gluantes et caramélisées ? bien chanceux pour toi , vous n'êtes pas obligé de le faire ! Même si vous serez d'accord après avoir essayé ces derniers, ils vaudront les frais de justice et la honte que votre mère aurait à endurer au Bridge Club.

Les meilleures blondes (et les plus faciles) que j'ai jamais eues ! Ooey Gooey – La texture caramélisée de ces brownies blonds est PARFAITE et tellement délicieuse !!

(Cet article contient des liens d'affiliation. Consultez notre divulgation complète ici.)

Nous avons tous “ce membre de la famille”. *soupir* Heureusement pour nous – ils sont utiles ! En plus de nous rendre tous meilleurs et d'augmenter notre estime de soi. Rien n'enlève la chaleur à une personne de Grams pour n'avoir que 3 enfants plus vite que Cousin “Meghan” faire du temps pour harceler Bigfoot en Californie, n'est-ce pas ? Cette recette a dû être réduite en utilisant mes compétences mathématiques ah-may-zing. J'ai pris la liberté de supposer que, en fait, vous ne vouliez pas gagner assez pour plus de 500 personnes. Si vous le faites, vous devrez faire des calculs inversés. Et obtenez un très grand four. Voici ce que nous allons finir avec les gens

Voici à quoi ils ressemblent à la sortie du four - Ooey, gluant et tellement délicieux ! K, alors faisons ça ! Commençons par rassembler les ingrédients simples :

  • 4 1/2 T Farine
  • 2 T de levure chimique
  • 1 t de sel
  • 2 T de Beurre
  • 5 1/4 C Sucre Brun Foncé
  • 4 1/2 oeufs
  • 1 T d'extrait de vanille

Préchauffez votre four à 350 ° F. Maintenant, prenez un Plat de cuisson 9″x 13″ et graisser et fariner ce bébé.

Mettez cela de côté et mettons-nous au travail pour créer la magie que sont les Prison Blondies.

Mélangez votre levure chimique, votre sel et votre farine dans votre GRAND bol à mélanger et tamisez le tout :

Je n'ai pas de tamis à pâtisserie officiel, mais j'ai l'œil dessus Celui-ci. En attendant, je n'ai qu'à utiliser un fouet et mélanger le tout vraiment très bien. Mettez cela de côté et passons à la partie délicieuse !

Ajoutez votre cassonade dans un bol à mélanger moyen. j'aime utiliser mon bol à mélanger avec la poignée et le bec pour cette partie, cela s'avère utile plus tard dans le processus. Faites fondre votre beurre dans un casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit clair, puis versez-le sur votre cassonade :

Battre le beurre et la cassonade avec un mélangeur à main ou votre fantaisie crochu Mélangeur KitchenAid pendant 2 minutes à BASSE vitesse :

Cela devrait ressembler à ceci – devenir tout caramélisé et délicieux :

Ajouter les œufs et la vanille au mélange de cassonade et de beurre :

Oui, je sais, cet œuf était ennuyeux, mais je les ai essayés avec seulement 4 et ils étaient bien plats, puis avec 5 et ils étaient trop moelleux. Réduire une recette ginormous est un bougre!

Battez avec votre mixer à vitesse moyenne pendant 8 minutes.

Regardez comme tout gonfle et change de couleur ! Miammm. Bon maintenant, si VOUS ÊTES SR que cela fait 8 minutes, versez votre mélange humide sur vos ingrédients secs que vous avez tamisés ensemble dans le GRAND bol à mélanger:

Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi ajouter le mouillé sur le sec et non l'inverse ? Heureux que vous ayez demandé. Ainsi, les ingrédients secs sont étouffés et ne font pas trop peur à votre cuisine lorsque vous commencez à les mélanger. Je suis un résolveur de problèmes culinaires depuis longtemps.

Battre avec mixer pendant 2 minutes à haute vitesse, en raclant les côtés avec votre spatule. Voici la texture et le look que vous voulez :

Maintenant, versez toute cette bonté dans votre pré-préparé graissé et fariné 9吉 plat allant au four:

Répartissez-le uniformément dans les coins avec votre dandy pratique spatule. Vous n'avez vraiment pas à vous en soucier trop car il s'étale et fait gonfler une tonne pendant la cuisson. Assurez-vous que votre casserole n'est pas remplie à plus de 50 % jusqu'en haut, sinon elle débordera dans votre four. J'ai appris cela à la dure.

Mettez-le dans votre four préchauffé et faites cuire à 350 °F pendant 45-55 minutes .

Vous voyez combien ça gonfle ?

Laissez-les refroidir pendant 30 à 45 minutes avant de les couper.

Voici à quoi ils ressemblent plus près de la barre des 45 minutes :

Tellement gluant avec une croûte de type cookie!

Et voici à quoi ils ressemblent plus près de 55 minutes :

Toujours gluant mais pas aussi gluant et avec une croûte de type biscuit plus épaisse. TELLEMENT délicieux.

Si vous les laissez refroidir pendant plus d'une heure, ils sont plus faciles à couper en barres plus nettes. Mais attendre est dur. Ce qui n'est pas difficile, c'est de décider comment vous voulez que le vôtre vous soit servi. Dans le confort de votre salon avec les gens que vous aimez et un grand verre de lait ?
Ou dans un mince sac en plastique sur votre couchette pendant le décompte.

Donc, la prochaine fois que vous envisagez de planter un arbre dans l'Oregon pour vous offrir quelques-unes de ces friandises célestes, rappelez-vous simplement que vous pouvez les faire à la maison maintenant. Vous finiriez probablement dans la prison du comté de toute façon et TOUTES LES PERSONNES sait qu'ils ne servent pas les prisons blondes du comté.


Qu'est-ce que les blondes ?

Si vous n'avez jamais essayé de blondie, nous devons changer cela dès que possible ! Les blondies ressemblent beaucoup aux brownies, sauf qu'elles sont faites sans poudre de cacao. Au lieu de cela, les blondies ont une saveur de caramel profond du sucre brun. Ils ressemblent beaucoup à un cookie, mais plus dense, plus gluant et tout autour meilleur à mon avis. Comme un cookie, les options de mix-in sont infinies ! Je les ai faites avec des pépites de chocolat, mais des pépites de caramel au beurre, des pépites de chocolat blanc, des M&M’s ou même des pépites d'arc-en-ciel pour une variation d'anniversaire peuvent être utilisées !


Soyons fantaisie

Spritz cookies
Biscuits Spritz aux Amandes
Biscuits Spritz au citron
Biscuits Meringués
Biscuits Meringuée au Chocolat
Biscuits Espresso Meringués
Biscuits à l'orange meringuée
Biscuits à la meringue aux amandes grillées
madeleines
Madeleines aux Amandes
Madeleines au chocolat
Madeleines aux agrumes
Madeleines à l'eau de rose
Doigts de femme
Cigares Tuiles
Biscuits à la dentelle florentine
Rugelach fourré aux raisins secs et aux noix
Rugelach Chocolat-Framboise
Palmiers
Biscuits arc-en-ciel italiens
biscuits aux amandes
Biscottis à l'anis
Biscotti Noisette-Romarin-Orange
Biscotti Pistache-Épices
Gouttes de noix givrées
Baklava
Biscuits Tahini aux graines de sésame
Macarons aux amandes
Macarons fondants aux amandes
Macarons Citron Amande
Macarons aux amandes et pignons de pin
Biscuit chocolat menthe
Biscuits à la semoule de maïs et à l'huile d'olive
Biscuits italiens à l'anis
Cookies de mariage mexicain
Gâteaux grecs au miel
Torsades Orange-Cardamon
Kleiner danois
Cornes de beurre du Vieux Monde
Biscuits aux framboises et aux amandes
Biscuits au fromage et aux cerises
Cookies noirs et blancs
Biscuits au velours rouge givré


Les blondes à la citrouille saupoudrées sont paradisiaques. Pour ceux d'entre vous qui sont amateurs de citrouille, j'ai une merveilleuse recette pour vous aujourd'hui. Ces jolies blondes commencent par un mélange à biscuits Pillsbury Perfectly Pumpkin, ajoutez des pépites de jimmie arc-en-ciel, des pépites de chocolat blanc, puis recouvrez la pâte avec plus de pépites avant la cuisson.

Quel délice. Ces biscuits ont du croquant, une belle saveur, une texture gluante et une belle saveur épicée du mélange à biscuits. L'un des avantages des Pumpkin Sprinkle Blondies est qu'ils ne contiennent que six ingrédients. Cela signifie qu'ils sont super E-A-S-Y à faire !

Nous étions à Asheville, en Caroline du Nord, la semaine dernière et nous voulions offrir des biscuits à des personnes que nous rencontrions dans une église locale là-bas. Je voulais faire quelque chose de savoureux, mais il fallait que ce soit un dessert qui ne nécessitait pas beaucoup d'ingrédients car nous étions loin de chez nous et je n'avais pas accès à beaucoup de produits de garde-manger.

J'ai décidé de faire ma recette de Blondies de pâte à gâteau car c'est facile et ne nécessite que quelques ingrédients. Ensuite, je me suis dit que l'automne est le moment de la citrouille et j'ai vu des mélanges de gâteaux et de biscuits à la citrouille au magasin il y a quelques semaines. Nous avons donc cherché dans les épiceries de Black Mountain et avons trouvé un mélange de biscuits à la citrouille et avons décidé de l'utiliser comme base pour la recette.

Les Pumpkin Sprinkle Blondies se sont avérées si merveilleuses et les personnes qui les ont accompagnées des Cake Batter Blondies les ont également vraiment appréciées. J'adore les desserts à la citrouille et tout ce qui est gluant me convient parfaitement. Si vous aimez les desserts gluants au goût de citrouille, les pépites de chocolat blanc et les pépites mélangées pour faire bonne mesure, alors vous devez essayer Pumpkin Sprinkle Blondies. Chaque bouchée est délicieuse.

Lorsque j'ai fait ces blondies pour la première fois en octobre 2014, j'étais en Caroline du Nord et je n'utilisais pas mon propre four. Les blondies cuisaient trop vite et j'avais l'impression de les avoir trop cuites, vous n'avez donc pas pu voir le côté gluant de ces brownies. L'une des choses que j'ai déterminées était que ces blondies fonctionnent beaucoup mieux avec un plus petit lot. Une grande poêle de 9" doit cuire trop longtemps pour que les pépites de chocolat blanc fondent et perdent leur forme.

Alors, quand je les ai faits fin septembre (2016) pour des amis, j'ai choisi de faire un seul lot et j'ai surveillé attentivement mon four pour que les blondies ne cuisent pas trop. J'ai été très enchanté des résultats. En conséquence, j'ai changé la recette pour un plat de cuisson en verre de 8合″ ou un plat de cuisson de 9࡯″ plutôt que d'utiliser un plat de 9吉″. Ces blondes sont parfaites. J'espère que vous leur donnerez un essai.

Les blondes saupoudrées de citrouille sont un régal fabuleux que votre famille adorera.

Chocolat, pépites arc-en-ciel, citrouille–oh, mon ! Comment pouvez-vous vous tromper ?

J'ai adoré le goût de ces jolis biscuits lorsque je les ai préparés la semaine dernière.

J'ai utilisé ces ingrédients pour faire des blondes saupoudrées de citrouille. Alors que j'ai utilisé un mélange à biscuits, un mélange à gâteau à la citrouille fonctionnera également.

Videz le mélange à biscuits dans un bol. Ajouter les pépites.

Ajouter l'œuf et l'huile et mélanger pour combiner.

Ajouter les pépites de chocolat blanc et le lait.

Remuer pour combiner.

Étendre le mélange dans un plat de cuisson en verre 8合″ graissé ou un plat de cuisson en verre de 9࡯″. Saupoudrer de paillettes supplémentaires sur le dessus.

Cuire au four à 350 environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Les blondes à la citrouille saupoudrées sont idéales pour les fêtes de fin d'année.

Si vous aimez les desserts à la citrouille, vous adorerez les blondes à la citrouille saupoudrées.


Vous pourriez également apprécier ces blondies :

  • Brownies blonds chargés
  • Blondies M&M épaisses et moelleuses
  • Blondies à la pâte à gâteau
  • Blondies au chocolat blanc et canneberges
  • Bars sucré au cookies
  • Blondies Snickerdoodle


Les meilleures blondes de pâte à gâteau

Ces Blondies à la pâte à gâteau sont ultra fondants, riches, moelleux et sucrés avec beaucoup de pépites arc-en-ciel et une saveur de pâte à gâteau nostalgique ! Vous deviendrez fou pour ceux-ci !

Vous vous souvenez quand la pâte à gâteau a pris d'assaut le monde il y a environ 7 ans ? C'était de bons moments.

Quelque part, notre obsession de la pâte à gâteau s'est transformée en triste chou frisé. Je ne sais pas pourquoi nous pensions tous que le chou frisé était un substitut adéquat à la pâte à gâteau au beurre saupoudrée, mais c'est un signe que notre société est probablement en train de s'effondrer en ruines.

J'aime une bonne friandise de pâte à gâteau de temps en temps (la pâte à biscuits est mon numéro 1 toujours et pour toujours), mais c'est surtout parce que j'ai une dépendance aux pépites arc-en-ciel. Quand je travaillais dans un magasin de yaourt glacé quand j'étais adolescent, je plaisantais en disant que j'avais probablement maintenu la demande de saupoudrage parce qu'à chaque quart de travail, je chargeais ma grenouille avec environ une demi-livre de ces irrésistibles jimmies arc-en-ciel.

Ce que j'adore à propos de ces blondies en particulier, c'est qu'elles sont faites avec des choses que vous avez probablement sous la main dans votre garde-manger en ce moment, mais elles ont un goût incroyablement semblable à une pâte à gâteau fondante. Ils sont doux et moelleux mais épais et fondants en même temps et sont entièrement chargés de tonnes de pépites, comme l'exige la loi sur la pâte à gâteau.

Le secret pour les rendre ultra riches et fondants, mais aussi pour leur donner cette saveur de pâte à gâteau, est le chocolat blanc. Je sais que vous ne penseriez pas normalement que le chocolat blanc a une saveur de super gâteau, mais d'une manière ou d'une autre, il se combine pour créer une saveur de gâteau d'anniversaire qui est hors de ce monde.

D'une certaine manière, ce sont exactement comme un brownie au chocolat blanc, fait de la même manière avec du chocolat blanc fondu au lieu de, disons, du chocolat au lait ou noir. Le résultat est doux mais pas trop écoeurant. Je pense que vous allez les adorer !

Bien sûr, quand il s'agit de paillettes, j'aime faire mon propre mélange de tout ce que j'ai sous la main de morceaux et de bobs aléatoires. Pour cela, j'ai utilisé des restes de pépites d'étoiles, des jimmies arc-en-ciel traditionnels et des quinns en cœur. Tout saupoudrer, sauf pour les non-pareils, fonctionnera. La raison pour laquelle les non-pareils (ces minuscules petites boules de pépites) ne fonctionneront pas, c'est parce qu'ils donneront à vos blondies une couleur boueuse lorsqu'ils seront ajoutés à la pâte et cuits au four et se désintégreront pratiquement pendant le processus de cuisson. Vous voulez quelque chose de plus solide, comme un saupoudrage Jimmie traditionnel.

Cela réalise TOUS mes rêves de pâte à gâteau, et je les connais Blondies à la pâte à gâteau réalisera aussi vos rêves !

ASTUCE SANS GLUTEN : J'ai demandé à plusieurs lecteurs de les préparer avec succès avec la farine GF King Arthur Flour tasse pour tasse. Je n'ai pas personnellement testé cela mais j'ai reçu des témoignages. Si vous cherchez à faire ces GF, essayez-le !


Voir la vidéo: LE MAQUILLAGE ARC-EN-CIEL, CEST FACILE! (Mai 2022).