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Recette de tartinade au fromage à la crème de crevettes

Recette de tartinade au fromage à la crème de crevettes


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Crémeuse et gourmande, cette tartinade est délicieuse avec des craquelins et des gressins.

29 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 32

  • 2 pots (200 g) de fromage à la crème, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à café de sauce piquante, type Tabasco
  • 1/2 (200g) crevettes en boîte, égouttées
  • 2 oignons nouveaux, hachés finement
  • 1 pot de sauce aux fruits de mer

MéthodePréparation :15 min ›Prêt en :15 min

  1. Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème, le jus de citron et la sauce piquante jusqu'à consistance homogène et mousseuse. Mélanger les crevettes et les oignons nouveaux. Former un monticule sur un plat de service moyen. Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Garnir de la quantité désirée de sauce aux fruits de mer avant de servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(31)

Avis en anglais (25)

par Ker

C'était un très bon plongeon ! Je l'ai changé un peu... J'ai d'abord ajouté les crevettes, puis j'ai utilisé le batteur. Je n'aimais pas l'idée d'avoir des crevettes entières dans la trempette. Cela s'est bien passé.-05 nov. 2006

par SCARRYMOM

J'étais tellement heureuse de trouver cette recette géniale. Je l'ai essayé à Noël chez ma tante et je sers maintenant à mes soirées !-16 mai 2002

par LINDAPURCELL

Je n'ai pas vérifié mon jus de citron en premier. C'était TRÈS fort et rendait cette trempette un peu trop piquante. Je suggère d'utiliser moins de jus de citron et de le goûter d'abord, vous pouvez toujours en ajouter plus si nécessaire. Sinon c'est très bien.-22 oct. 2005


Comment faire du céleri farci au fromage à la crème

Dans les années 1950, aucun plateau d'apéritifs n'était complet sans céleri fourré de quelque chose, y compris du beurre de cacahuète, en partie parce qu'il est si facile à préparer à l'avance, mais aussi parce qu'il est si savoureux. Il a résisté à l'épreuve du temps et reste une collation ou un apéritif populaire pour une fête ou un repas de vacances.

Ce céleri farci de base est rempli de fromage à la crème, d'assaisonnements et de mayonnaise. Le céleri farci au fromage complète presque tous les menus à tout moment de l'année et constitue une excellente recette d'apéritif de secours.

Si vous les préparez à l'avance, il est préférable de préparer le mélange et de nettoyer le céleri, mais attendez pour remplir le céleri jusqu'au jour où ils seront servis sinon, le mélange pourrait devenir trop humide s'il reste dans le céleri plus longtemps que quelques heures.

Si vous avez des restes, le mélange de fromage à la crème est parfait tel quel pour une trempette avec des restes de céleri, des craquelins ou d'autres légumes. Si vous préférez ne pas du tout mettre le mélange dans le céleri, utilisez cette recette comme bon point de départ pour une trempette polyvalente à utiliser avec un plateau de crudités. Une autre option consiste à utiliser ce mélange de fromage à la crème et à le mettre sur des craquelins, de petits toasts ou des tranches de pain. C'est tellement savoureux, simple et très polyvalent.


Sandwichs au fromage à la crème et aux crevettes

Mixez les crevettes jusqu'à obtenir une consistance fine, puis incorporez-les au fromage à la crème et assaisonnez au goût.

Trancher finement les pains de seigle et les couper en doigts.

Étaler généreusement le mélange de fromage à la crème et de crevettes sur une tranche de pain et un sandwich avec une autre. Répétez jusqu'à ce que le mélange soit terminé.

Disposez les sandwichs sur leurs côtés et saupoudrez de ciboulette ciselée et de graines de sésame noires.

Recette de : Abigail Donnelly Voir toutes les recettes

Rien n'excite autant le directeur de l'alimentation de Woolworths TASTE que le défi d'imaginer des recettes avec de nouveaux aliments innovants - ou le plaisir de créer des délices dans une assiette avec les ingrédients les plus humbles. Avec Abi à vos côtés, vous serez un expert en cuisine en un rien de temps.


Non, vous ne devriez vraiment pas congeler la trempette froide au crabe. En règle générale, il n'est pas conseillé de congeler les produits laitiers comme le fromage à la crème, le lait, etc. car la texture changera au cours du processus de congélation et de décongélation.

C'est évidemment la trempette froide au crabe parfaite pour les craquelins, mais il y a tellement d'autres options de trempette :

  • Tranches de concombre
  • Mini poivrons (mon préféré)
  • Bâtonnets de céleri
  • Croustilles de tortilla Keto Low Carb – Vous pouvez inclure ces croustilles tortilla à faible teneur en glucides et des croustilles tortilla ordinaires.
  • Craquelins Keto Fathead– Ces craquelins céto populaires sont suffisamment solides pour être ramassés.
  • Bagels Keto à faible teneur en glucides – Servez des salades froides de crabe dans le cadre d'un petit-déjeuner buffet de bagels. Vous pouvez également inclure des tranches de concombre, des tranches de tomate, du saumon fumé et une variété de fromages à la crème.

J'aime inclure une variété de couleurs et de textures lorsque je le sert pour une fête afin qu'il y ait un petit quelque chose pour tout le monde.


Plus de recettes à essayer

ASTUCES & ASTUCES

  • Utilisez une tortilla de maïs, une tortilla de blé entier à votre guise.
  • Préparez-le un jour à l'avance et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
  • Vous pouvez également y ajouter des carottes râpées.
  • Si vous souhaitez utiliser des concombres. Râpez-les. Pressez-les bien pour enlever l'excès d'eau et ajoutez.
  • Le poulet râpé cuit peut également être utilisé.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la charcuterie finement hachée

Découvrez mes recettes de tortillas maison

SUGGESTIONS DE SERVICE

Les moulins à vent peuvent être servis froids ou à température ambiante.

SUGGESTIONS DE STOCKAGE

Conservez les moulins à vent dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Cela reste frais jusqu'à 2 à 3 jours.

Si vous avez des questions non abordées dans cet article et si vous avez besoin d'aide, laissez-moi un commentaire ou envoyez-moi un e-mail à @[email protected] et je vous aiderai dès que possible.

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Trempette simple aux crevettes

Lorsque vous recherchez une trempette délicieusement crémeuse qui fera sensation à n'importe quelle fête, cette trempette simple aux crevettes est la recette de trempette idéale. Facile à préparer et remplie de petites crevettes, c'est une trempette qui vous fera revenir après chaque boule savoureuse !

Est-ce juste moi ou y a-t-il certains membres de votre famille que vous semblez toujours associer à une recette ou un plat spécifique ? Quand je pense à ma grand-mère (Mimi), je pense à ses biscuits au sucre. Quand je pense à la grand-mère de Ryan (Bubbee), je pense aux carottes glacées, aux biscuits et à la sauce. Quand je pense à ma belle-mère, je pense au soufflé à l'ananas. Quand je pense à ma mère, je pense au pain de singe, à la casserole de cheesepuff et à la meilleure farce maison de tout le pays.

Quand je pense à ma tante Laurie, je pense à cette simple trempette aux crevettes ! Il est fait avec du fromage à la crème, ce qui le rend délicieusement crémeux.

La simple trempette aux crevettes de ma tante Laurie est une recette qu'elle prépare depuis aussi longtemps que je me souvienne après que sa meilleure amie Rhonda lui ait présenté il y a des années. Ce fut un tel succès au sein de notre famille que le creux a commencé à faire surface à chaque fête de famille. Maintenant, c'est une recette familiale de base que je sais que je peux attendre avec impatience chaque fois que la famille de ma mère se réunit.

Mis à part la facilité d'assemblage de cette recette, ce que j'aime le plus dans cette trempette aux crevettes, c'est le fait que vous pouvez la préparer à l'avance. Pour être honnête, je vous encourage en fait à le préparer à l'avance, car je pense que c'est encore meilleur le lendemain. Je ne sais pas pour vous, mais chaque fois que je me prépare pour une fête, je vérifie tout sur ma liste de choses à faire la veille du chaos. Cette trempette peut être l'une de ces choses !

Un bonus supplémentaire ? Le seul hachage que vous aurez à faire pour faire cette recette est de hacher trois cuillères à soupe d'oignon. En plus d'utiliser un peu de muscle pour mélanger le fromage à la crème épais, c'est tout le vrai travail sur les jambes que vous devrez faire pour assembler cette trempette. je n'ai pas intitulé cette recette Simple Trempette aux crevettes pour rien!


Quand la saison des crevettes tachetées est à nos portes, il n'y a rien que je Don&rsquot envie de faire avec ces délicieux crustacés raffinés. Nous avons pris des asperges fraîches de printemps et des crevettes tachetées et les avons cuites dans une sauce à base de vin blanc, de tomates fraîches, d'ail et de crème, et nous les avons cuites sur le gril à granulés au feu de bois.

Cette sauce fait déjà partie de mes préférées. Nous n'en avons jamais fait une comme celle-ci auparavant et avons du mal à la comparer à d'autres sauces. C'est comme une sauce au vin typique comme nous l'utilisons dans nos Pâtes aux crevettes avec tomates et basilic, et c'est une sauce à la crème traditionnelle comme nous l'utilisons dans notre Fettuccine Alfredo ou Pâtes crémeuses aux champignons Soit.

Les instructions pour cette recette utilisent un gril à granulés comme Traeger, Camp Chef, Rec Tec ou l'une des nombreuses autres marques de grils à granulés actuellement sur le marché. Si vous n'avez pas de gril à granulés ou de fumoir, vous pouvez également préparer cette recette directement sur votre cuisinière. Bien que j'aime personnellement les notes que procure la cuisson au feu de bois, il s'agit d'un élément "faire ou casser" de ce plat particulier. La star de celui-ci est la fumée, ce sont très certainement les crevettes tachetées.

Que sont les crevettes tachetées?

Les crevettes tachetées sont de merveilleuses petites créatures ressemblant à des crevettes qui vivent au large de la côte ouest et dans la région de Puget Sound, dans l'État de Washington. Ils sont délicats, tendres et beurrés, et sont souvent décrits comme ayant une saveur de homard, ou comme étant un croisement entre le crabe dormeur et le homard.

Nous vivons juste à côté de certains des meilleurs sites de crevettes tachetées au monde, directement sur le canal Puget Sound et Hood. Chaque année, ils ouvrent des journées pour la récolte récréative de crevettes, et nous en faisons un grand événement familial.

Vous pouvez utiliser Spot Crevettes dans n'importe quelle recette qui demande des crevettes.

Crevettes Spot 2020

Vivez-vous près du Puget Sound et souhaitez-vous vous essayer à la pêche à la crevette? Consultez cet article informatif de PNW Best Life!

Liste d'achats de Linguine aux crevettes et à l'ail

Vous vous demandez si vous devez aller au magasin ? Voici la liste des éléments dont vous avez besoin pour faire cette recette. Pour les montants spécifiques, veuillez vous référer à la fiche de recette imprimable au bas de l'article.

  • tomates
  • Ail
  • huile d'olive
  • sel et poivre noir
  • basilic frais
  • vin blanc
  • Crevettes tachetées (ou crevettes)
  • asperges
  • Beurre
  • crème fouettée épaisse
  • parmesan
  • nouilles linguines

Comment faire des linguines aux crevettes tachetées d'ail

Ceci n'est qu'un aperçu afin que vous puissiez voir dans quoi vous vous embarquez réellement ici. Lorsque vous cuisinez, vous souhaitez utiliser la recette complète en bas de la page.

Vous devez blanchir et éplucher les tomates. Si ce n'est pas votre truc, une boîte ou deux de tomates en dés fonctionneraient également ici. Ensuite, mettez simplement le reste des ingrédients de la sauce avec les tomates dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélangez et portez la sauce à ébullition sur la cuisinière pendant 10 minutes.

Mettez vos asperges et votre sauce dans une grande cocotte 10× 13 à bords hauts et résistants au gril, et placez ce plat dans un gril préchauffé à 400°. Laisser mijoter au grill pendant 15 à 20 minutes. Remuer à mi-parcours !

Pendant que votre sauce est sur le gril, faites cuire vos nouilles. Ne pas sous-saler le pot. Il doit avoir un goût salé comme la mer !

Ajouter les crevettes dans la marmite

Après 15 minutes de mijotage, ajoutez les crevettes dans la marmite et laissez-les cuire 5 minutes de plus.

Retirez (avec précaution) la marmite du gril et laissez-la s'arrêter de mijoter et refroidir pendant environ 5 minutes. Ajouter la crème et le parmesan, puis mélanger le tout avec les pâtes cuites. Garnissez avec le reste de votre basilic et dégustez!

Quelles sont les meilleures choses à servir avec Spot Prawn Linguine?

Ces délicieuses pâtes seraient parfaites à côté d'un tas de nos Bâtonnets à l'ail, et une salade fraîche avec du fait maison Vinaigrette César crémeuse.

Notre Pain frit à l'ail serait aussi délicieux aussi. Si vous préférez une vinaigrette plutôt qu'un césar crémeux, notre Vinaigrette Grecque serait parfait.

FAQ sur les linguines aux crevettes tachetées

Absolument! Si vous n'avez pas accès à des crevettes fraîches, vous pouvez utiliser des crevettes non cuites ordinaires, du poisson blanc désossé, des pétoncles, des morceaux de homard ou une combinaison de ceux-ci dans ce plat de pâtes polyvalent.

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur, et mangez-les dans un jour ou deux car ce sont des fruits de mer dont nous parlons ici. Les crevettes seront toujours aussi bonnes le lendemain, mais on perd un peu au rayon texture une fois qu'on se met à réchauffer des coquillages. Il n'est pas suffisamment important pour que je le déconseille.

La meilleure façon de réchauffer les pâtes est au micro-ondes. En général, je vous conseille de garder les fruits de mer aussi loin que possible du micro-ondes, mais dans ce cas, c'est vraiment la meilleure option. Faites juste attention à ne pas en faire trop ou vous vous retrouverez avec une plus grande chance de vivre une deuxième expérience caoutchouteuse.


Fromage à la crème à tartiner


Cette tartinade de fromage à la crème peut être utilisée comme garniture de sandwich ou utilisée comme salade de chou pour les hamburgers. Vous pouvez ajouter des légumes dans cette tartinade, mais la durée de conservation ne durera pas plus de jours car la libération d'eau des légumes frais peut gâcher votre tartinade, il est donc préférable de mélanger les légumes uniquement au moment de la préparation des sandwichs.

4 onces de fromage à la crème
2 cuillères à soupe de crème sure
1 cc de ciboulette fraîche
1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
1/4 cc de persil
1/2 cuillère à café de flocons de pomme de terre
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre noir concassé
1 cc de sauce Tabasco

1. À l'aide d'un batteur, battre le fromage à la crème et la crème sure ensemble pour obtenir une pâte lisse.
2. Après cela, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
3. Transférez la pâte à tartiner préparée dans une bouteille sèche, couvrez-la hermétiquement et mettez-la au réfrigérateur. Cette propagation peut durer une à deux semaines.


Comment faire des bouchées de fromage à la crème au concombre avec des crevettes

Tout d'abord, vous devez commencer par le bon concombre. Le meilleur concombre pour faire n'importe quel type de canapés au concombre est le long concombre anglais sans pépins. Les concombres anglais sont plus fermes et moins liquides que les concombres ordinaires et n'ont pas de grosses graines, ce qui en fait un choix parfait pour les tranches qui retiennent les garnitures de fromage à la crème et de crevettes.

Vous avez également besoin des bonnes crevettes. Le meilleur type de crevettes pour cet apéritif est cuit, décortiqué, déveiné et sans queue. J'ai vu cet apéritif à base de crevettes avec des queues, mais je pense que pour les bouchées, les gens veulent juste mettre le tout dans leur bouche et ne pas avoir à s'occuper de la queue :) Donc mon vote va aux crevettes à queue pour cela une.

Sortez le cream cheese du réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante. Si vous avez oublié de le faire et que vous devez préparer cet apéritif rapidement, le fromage à la crème froid fonctionnera toujours mais sera plus difficile à étaler que celui à température ambiante.

Décongelez les crevettes au réfrigérateur pendant la nuit, ou vous pouvez les décongeler rapidement sous l'eau froide (voir comment décongeler les crevettes rapidement). Comme les crevettes sont déjà cuites, aucune autre cuisson n'est nécessaire.

Couper le concombre anglais en tranches (pas besoin de peler le concombre) et mettre les tranches sur une assiette de service. Épongez les tranches de concombre avec une serviette en papier sur le dessus pour éliminer l'excès d'humidité.

Tartiner chaque tranche de concombre de fromage à la crème.

Mettez les crevettes sur le fromage à la crème.


QUI A GRANDIT AVEC CET APÉRITIF OLD SCHOOL ? Un gros bloc de fromage à la crème recouvert d'une sauce cocktail épicée, souvent garni de crevettes ou de crabe. En grandissant, nous avons eu cela à chaque réveillon du Nouvel An et à la plupart des fêtes. C'est toujours un favori de la famille aujourd'hui !

À main levée & combien d'entre vous ont grandi avec ça et l'adorent ?

Cet apéritif prend environ deux minutes à préparer. Ce n'est pas chic et ne gagnera pas un concours de beauté ou des prix fantaisistes, mais c'est bon et un gagnant dans mon livre.

Maintenant, si vous voulez avoir de la fantaisie, vous pouvez étaler le fromage à la crème dans un bol ou sur une assiette et ajouter de minuscules crevettes ou chair de crabe. J'aime rester simple - juste du fromage à la crème et de la sauce cocktail.

Je mange cela depuis que je me souvienne (né dans les années 70) et j'ai l'intention de poursuivre la tradition pour les décennies à venir.


Voir la vidéo: Spaghetti a la crème fraîches et aux crevettes (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Batholomeus

    Je ne peux pas participer maintenant à la discussion - c'est très occupé. Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  2. Divyanshu

    la réponse définitive, c'est marrant...

  3. Murdoc

    Réponse rapide, signe d'intelligence :)

  4. Mazatl

    Jusqu'a quand?



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